ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕ (SSHE) ಒಂದು ರೀತಿಯ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗದ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. SSHE ಒಂದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತಿರುಗುವ ಕೇಂದ್ರ ಶಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬಹು ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವವನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರ್‌ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗುವ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಸಿಲಿಂಡರ್ನ ಒಳ ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದ್ರವವನ್ನು ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ವಿನಿಮಯಕಾರಕದ ಶೆಲ್ ಮೂಲಕ ಹರಿಯುವ ಬಾಹ್ಯ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಧ್ಯಮದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವವು ಸಿಲಿಂಡರ್ನ ಒಳಗಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಲಿಸುವಾಗ, ಬ್ಲೇಡ್ಗಳಿಂದ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೌಲಿಂಗ್ ಪದರದ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚೀಸ್, ಶಾರ್ಟ್ನಿಂಗ್, ಜೇನು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಮರ್‌ಗಳು, ಅಂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ರೋಕೆಮಿಕಲ್‌ಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಇತರ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಫೌಲಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ SSHE ಒಲವು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಾಖ ವಿನಿಮಯಕಾರಕಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-24-2023